Klaar om te starten? Plan een vrijblijvende kennismaking →
Coffee Fellows

Jij leeft je droom.
Wij staan achter je.

Koffie, bagels en een huiskamergevoel dat sinds 1999 in negen landen werkt. Volledige ondersteuning vanaf dag één — welkom in de Coffee Fellows familie.

Scroll
Camille, franchisepartner in Apeldoorn
Camille begon op haar 22e → leerde het concept in 2 weken → werd na 1 jaar franchisepartner in Apeldoorn.
Lees haar verhaal ↓
Voor wie

Is dit iets
voor jou?

De horecaprofessional
Je kent de vloer en wilt nu je eigen zaak — met een merk en systeem achter je. Zoals Omar: van barista naar eigen vestiging.
De ondernemer zonder horeca-ervaring
Ondernemersbloed, geen horecapapieren? Geen vereiste. Zoals Mohammed & Lara — inmiddels twee locaties.
De jonge starter met ambitie
Vroeg beginnen met een formule die je draagt. Zoals Camille, gestart op haar 22e.
Doe de check — vink aan wat voor jou geldt:

Eerlijk is eerlijk — Coffee Fellows past waarschijnlijk niet bij je als je puur wilt investeren zonder zelf betrokken te zijn, geen mensen wilt aansturen, volledige conceptvrijheid zoekt, of horeca-uren niet in je leven passen.

1999
Opgericht in München
0
Vestigingen wereldwijd
0
Vestigingen in Nederland & groeiend
0
Landen in Europa & daarbuiten
Barista aan de espressomachine Feel at Home-muur in een Coffee Fellows vestiging Gasten aan de raambar
Ons verhaal

Feel at Home
meer dan een slogan

Het begon in 1999 aan de Leopoldstraße in München. Kathrin en Stefan Tewes creëerden een coffeeshop waar iedereen zich direct thuis voelt — achter en voor de toonbank. Vandaag is Coffee Fellows actief in negen landen, van Duitsland tot Spanje.

"We wilden nooit alleen maar koffie verkopen — we wilden plekken creëren waar mensen zich thuis voelen."

— Kathrin & Stefan Tewes, oprichters Coffee Fellows

Onze kernwaarden
Dichtbij
Je belt rechtstreeks met je begeleider — geen ticketsysteem
Eerlijk
Transparante voorwaarden en een traject op jouw tempo
Vakmanschap
Van barista-training tot locatiekeuze: 27 jaar koffievak
360° Rondleiding

Neem een kijkje
in een van onze winkels

Ervaar het "Feel at Home"-gevoel nog voor je de deur uit bent. Verken een van onze vestigingen op 360° — versleep het beeld om rond te kijken.

Coffee Fellows — Den Haag
Coffee Fellows — Düsseldorf

Nog beter: kom langs — de koffie staat klaar. Plan een bezoek →

Waarom Coffee Fellows

Jij focust op je gasten.
Wij regelen de rest.

Als sterke systeemgever en gevestigd merk staan we altijd achter je — van businessplan tot opening en iedere dag daarna.

Persoonlijke begeleiding
Een ervaren Area Manager staat naast je — vóór de opening én daarna, met een vast aanspreekpunt en periodieke vestigingsbezoeken.
  • Dedicated Area Manager per locatie
  • Vast aanspreekpunt na opening
  • Gezamenlijke omzetsturing
  • Snelle, directe communicatie
Locatie & inrichting
A1-locaties: binnensteden, vliegvelden, stations. 100–200 m², veel glas en lichtinval — "Feel at Home" in elk detail.
  • Actieve locatiescout
  • Ondersteuning bij huuronderhandeling
  • Gecertificeerde winkelinrichters
  • Herkenbaar designconcept
Training & personeel
4 weken fulltime meedraaien in een bestaande vestiging, ondersteund door het "Brainee"-leersysteem — van barista-techniek tot personeelsplanning, vóór je opent.
  • 4 weken opleiding in de praktijk
  • Digitaal leersysteem voor je team
  • Hulp bij werving & contracten
  • Gemiddeld team: 5–10 medewerkers
Inkoop, techniek & kwaliteit
Centrale inkoopkracht met vaste prijzen, professionele apparatuur op Coffee Fellows-standaard en alle HACCP-documentatie kant-en-klaar.
  • Gecentraliseerde inkoop, vaste leveranciers
  • Espressomachines incl. service & onderhoud
  • Geteste recepturen & checklists
  • Eenvoudig online bestelportaal
Marketing & zichtbaarheid
Landelijke campagnes uit de 2% marketingbijdrage, gecombineerd met lokale zichtbaarheid voor jouw vestiging.
  • Centrale merkstrategie
  • Google & social media
  • Wervingsmiddelenwinkel
  • Community management
Producten & duurzaamheid
Bagels als USP, exclusieve eigenmerken en 100% Coffee Fellows Certified koffie — plasticvrij en met Too Good To Go tegen verspilling.
  • Exclusieve eigenmerken (Frappiato®)
  • Seizoensspecials, continu vernieuwd
  • Vegetarisch & vegan aanbod
  • Care Cup herbruikbare beker
Partner aan het woord

Van droom naar
eigen vestiging

Camille, Coffee Fellows Apeldoorn

Camille

Coffee Fellows Apeldoorn
22jaar oud bij start
2 wkntot concept beheerst
1 jaarnaar franchisepartner
"Wat Coffee Fellows uniek maakt, is het huiskamergevoel dat we creëren. Onze gasten voelen zich hier écht thuis. De ondersteuning vanuit het hoofdkantoor is altijd beschikbaar, en er wordt echt geluisterd naar je ideeën."

Na haar studie werkte Camille een jaar als zzp'er door heel Nederland. Terug in Apeldoorn ontdekte ze de Coffee Fellows-vestiging die beschikbaar was ter overname. Ze ging in gesprek — en het klikte direct. Binnen twee weken had ze het concept volledig onder de knie. Na één jaar volledig doorgestroomd naar franchisepartner. Sinds 2024 runt ze — inmiddels 24 — haar eigen vestiging.

Haar tip voor jou:"Als je passie hebt voor koffie en gastvrijheid, zit je hier helemaal goed. Het is een concept met veel groeipotentie."
Mohammed & Lara
Mohammed & Lara — Coffee Fellows partners

Zonder uitgebreide horeca-achtergrond bij Coffee Fellows terechtgekomen — maar van dag één volledig all-in gegaan. Vorig jaar namen we onze tweede locatie over.

Omar
Omar — Coffee Fellows partner

Van barista tot ploegchef — en parallel aan mijn studie bleef ik mijn droom nastreven. Sinds 2024 leid ik vol trots mijn eigen vestiging, precies op de plek waar de oprichters begonnen.

Zie jezelf dit doen?

Een dag als Coffee Fellow — zoals Camille hem draait

Partner aan tafel in de zaak
07:30
Start: machines aan en terras opzetten
07:45
Verse broodjes & voorbereiding met het team
08:00
Deuren open — vaste gasten staan al klaar
12:00
Bagel-piek: lunchdrukte in volle gang
15:00
Bestellingen, planning & sparren met je Area Manager
20:00
Deuren dicht — laatste gasten uitgezwaaid
20:30
Afgesloten: cijfers rond, elke dag een stukje beter
Nog niet klaar voor een gesprek? Loop eerst een dag mee.

Draai een dag mee in een bestaande vestiging. Gratis, vrijblijvend, gewoon kijken of het bij je past — zonder enige verplichting.

Loop een dag mee →
Het assortiment

Koffie, bagels & kleurrijke specials

Koffiespecialiteiten van de beste bonen, handgemaakte bagels, verse bowls — een assortiment dat gasten op meerdere momenten van de dag aanspreekt.

Bagels als USP — lunchomzet bóvenop de koffie: een hogere besteding per gast dan een klassieke coffeeshop
Exclusieve eigenmerken — Frappiato® en andere producten die alleen bij Coffee Fellows bestaan
Continu vernieuwd — elk seizoen nieuwe specials, zodat gasten op meerdere dagdelen blijven terugkomen
Koffie specialty Verse bagels Cherry specials Sweets en taarten
Het financiële plaatje

Investering & rendement

Als franchisepartner financier je de inrichting zelf en word je volwaardig eigenaar van je vestiging. Dit zijn de kerncijfers — wil je rekenen, dan bouw je hieronder je eigen business case.

Coffee Fellows vestiging met lange gemeenschappelijke tafel
Volledig eigenaarschap

Het Franchisemodel

Als franchisepartner financier je de inrichting zelf en word je volwaardig eigenaar. Je bouwt langdurig eigen vermogen op met de volledige merkbasis van Coffee Fellows.

Indicatieve condities
Entreegeld (1e locatie)€15.000
Franchisevergoeding5% netto-omzet
Marketingbijdrage2% netto-omzet

Daarvoor krijg je: het merk, de inkoopkracht, training, dagelijkse begeleiding én landelijke marketing.

Eigen vermogen€20.000 – €75.000
Investeringsvolume€195k – €350k
Risico
Gemiddeld
Beloning
Hoog
  • Volledig eigenaarschap van je vestiging
  • Gebruik van alle Coffee Fellows-merken
  • Compleet ondersteuningspakket
  • Groei naar meerdere locaties

Alle genoemde bedragen zijn indicatief en afhankelijk van locatie, omvang, financiering en gekozen samenwerkingsmodel.

Zelf een koffiezaak beginnen — of met Coffee Fellows?
Zelfstandig starten
  • Merk, concept en menukaart zelf uitvinden
  • Zelf leveranciers zoeken en onderhandelen
  • Leren door duur vallen en opstaan
  • Volledige vrijheid — en volledig alleen
Met Coffee Fellows
  • Bewezen formule en merk sinds 1999
  • Centrale inkoopkracht met vaste prijzen
  • 4 weken training vóór je opent
  • Formule-kaders én lokale ruimte — nooit alleen

Eerlijk: je betaalt er een fee voor (5% + 2%) en werkt binnen de formule. Dat is de ruil — en die moet bij je passen.

Wil je rekenen? Bouw je eigen business case ↓

Business Case Calculator

Bouw jouw eigen
business case

Wil je met cijfers spelen? Stel jouw situatie in en zie direct een indicatieve investerings- en exploitatiebegroting — inclusief drie scenario's.

Nederland

Coffee Fellows
in jouw regio?

Actief op meerdere locaties in Nederland en volop in groei. Staat jouw regio er niet bij? Neem contact op.

Actieve vestigingen
Amsterdam (Olympisch Stadion)
Halfweg
Den Haag (2 locaties)
Soest
Apeldoorn
Eindhoven
Arnemuiden
Rilland
Enschede (ter overname)
🔑 Direct starten?
In Enschede staat een draaiende vestiging klaar voor overname

Instappen in een lopende zaak met bestaand team en vaste gasten — zo begon Camille ook. Wees er snel bij.

Vraag naar de overname →
Wij zoeken partners in
Coffee Fellows Rotterdam
Gezocht: franchisepartner · nieuwe locatie
Actief gezocht
Coffee Fellows Utrecht
Gezocht: franchisepartner · centrum / high traffic
Actief gezocht
Coffee Fellows Groningen
Universiteitsstad · sterke daghoreca
Oriëntatie
Coffee Fellows Breda
Gezocht: franchisepartner · binnenstad
Oriëntatie

Ook in gesprek over: Haarlem · Delft · Maastricht · Tilburg · Nijmegen · Arnhem · Zwolle · Leeuwarden · Leiden · Amsterdam · Den Bosch

Heb jij een locatie in gedachten of woon je in een van deze steden? Neem contact op — we verkennen samen de kansen.

Bekijk kansen in jouw regio →
Hoe het werkt

Partner worden
in 10 stappen

Van eerste kennismaking tot opening — reken op 3–6 maanden voor het selectietraject en daarna nog zo'n 3 maanden tot de openingsdag.

Kennismaken
Maand 0–1
Financiën
Maand 1–2
Locatie
Maand 2–4
Contract
Maand 4
Training
Maand 5
Opening
Maand 6–9
1
Begin hier
Oriëntatie — bezoek een vestiging
Ga eerst een kop koffie drinken bij een bestaande Coffee Fellows. Praat met het personeel, observeer de gasten.
2
Week 0
Plan een vrijblijvende kennismaking
App, bel of mail het Coffee Fellows Nederland-team. Er zijn geen domme vragen — we zijn er om jou te helpen ontdekken of dit bij jou past.
3
Week 1–2
Oriëntatiegesprek
In een gesprek kijken we samen hoe jij en Coffee Fellows het beste bij elkaar passen.
4
Week 2–3
Stagedag — een dag meelopen
Meelopen in een bestaande vestiging, volledig vrijblijvend. Is de theorie wat je verwachtte? Dit is het moment om dat te ontdekken zonder commitment.
5
Week 2–6
Financiën & ondernemersplan
Samen kijken we naar de financiële mogelijkheden. Via ons netwerk van accountants en horecaspecialisten helpen we ook bij de financiering.
6
Maand 2–4
Locatie, locatie, locatie
We zoeken samen de ideale A1-locatie in jouw regio — met voldoende traffic voor een rendabele vestiging.
7
Maand 4
Contracten tekenen
Je tekent de samenwerkingsovereenkomst na een transparante precontractuele informatiefase.
8
Maand 5 · 4 weken
Training — leer het koffievak
Onder begeleiding van een trainer draai je mee in een bestaande vestiging. Van barista-techniek tot personeelsplanning — alles komt voorbij.
9
Week vóór opening
Inrichten & voorbereiden
Samen met het Coffee Fellows team richt je de winkel tot in de puntjes in.
🎉
Maand 6–9 · Het moment!
Opening — welkom in de Coffee Fellows familie
De eerste week staat een trainer nog naast je. Daarna ben je echt onderdeel van de Coffee Fellows familie en draai je zelfstandig je eigen vestiging.
Veelgestelde vragen

Grote kans dat jouw
vraag ertussen staat

Staat je vraag er niet tussen? Plan dan direct een kennismaking.

Nee — horecaervaring is geen vereiste. Passie, doorzettingsvermogen en inzet zijn de werkelijke succesfactoren. Je draait vóór de opening 4 weken fulltime mee in een bestaande vestiging.

Niet direct — er is vaak meer mogelijk dan je denkt. Partners starten doorgaans met €20.000 tot €75.000 eigen vermogen, afhankelijk van de locatie, de staat van het pand en je financieringsplan. Via ons netwerk van accountants en financieringsspecialisten kijken we samen wat in jouw situatie haalbaar is.

Absoluut — alles is volledig vrijblijvend, van beide kanten. Je kunt op elk moment in het traject besluiten dat het toch niets voor je is.

Ja — groeiambitie wordt aangemoedigd. Er zijn al meerdere partners die twee of meer vestigingen aansturen.

Totaal 6–9 maanden van eerste contact tot openingsdag. Reken op 3–6 maanden voor het selectietraject, plus nog zo'n 3 maanden voor verbouwing, training en vergunningen.

Dat hangt af van locatie, omzet en jouw eigen rol. Speel met onze business case calculator voor drie indicatieve scenario's — inclusief een eerlijk laag scenario.

Zeker het eerste jaar sta je veel op de vloer — daarna bepaal je zelf de balans tussen meewerken en aansturen. De urenknop in de calculator laat zien wat jouw inzet financieel doet.

De formule ligt vast — daarbinnen is lokale ruimte. Merk, kernassortiment en kwaliteit zijn de basis; lokaal ondernemerschap wordt aangemoedigd. Zo voegde Camille in Apeldoorn Italiaans schepijs toe aan haar vestiging.

Graag zelfs. Verder in het traject brengen we je in contact met een van onze partners — stel ze alles wat je wilt weten, zonder ons erbij.

Nee — we zoeken samen. Coffee Fellows zoekt actief met jou naar de juiste A1-locatie: binnensteden, vliegvelden, stations en schoolcampussen.

Andere vraag? App ons gewoon — je krijgt altijd persoonlijk antwoord.

Interieur
Interieur
Team achter de balie
Team
Koffie
Koffie
Partners
Partners
Word onze partner

Klaar om je
droom te leven?

Plan vandaag nog een vrijblijvende kennismaking. Coffee Fellows staat voor je klaar.

Chiel Beckmann
Chiel Beckmann
Coffee Fellows Nederland · jouw aanspreekpunt

"Elk traject begint gewoon met een kop koffie. App me — je krijgt persoonlijk antwoord, meestal binnen een paar uur."

Liever teruggebeld worden?

We gebruiken je gegevens alleen om contact met je op te nemen · privacyverklaring

Camille

Camille

Coffee Fellows Apeldoorn

Na haar studie werkte Camille een jaar als zzp'er door heel Nederland. Terug in Apeldoorn ontdekte ze de Coffee Fellows-vestiging die beschikbaar was ter overname. Binnen twee weken had ze het concept volledig onder de knie. Ze deelt haar verhaal als jonge ondernemer.

Hoe ben je bij Coffee Fellows terechtgekomen?
Na mijn studie ben ik een jaar als zzp'er door heel Nederland aan het werk gegaan. Toen ik daarna weer terugkeerde naar Apeldoorn, kwam ik erachter dat de vestiging van Coffee Fellows beschikbaar was ter overname. Ik ben toen in gesprek gegaan met Chiel, en het klikte direct. Al snel wist ik: dit is dé kans om als ondernemer verder te gaan. Binnen twee weken had ik het reilen en zeilen van het bedrijf én het concept van Coffee Fellows goed onder de knie.
Wat spreekt je aan in het werken als franchisenemer bij Coffee Fellows?
Als franchisenemer werk ik met een sterk en doordacht concept dat perfect aansluit bij mijn eigen passies: heerlijke koffie, een breed assortiment aan lekkere gebakjes én — speciaal voor onze vestiging — Italiaans schepijs van topkwaliteit. Die combinatie maakt het werk elke dag leuk.
Hoe ziet een typische werkdag eruit?
Mijn dag begint altijd met het opzetten en gezellig maken van het terras. Dat is tenslotte het eerste wat onze gasten zien — het moet uitnodigen om naar binnen te komen. Ondertussen bereidt mijn collega de verse broodjes en zorgt ervoor dat binnen alles klaarstaat. Om 9 uur openen we de deuren, en dan staan onze vaste gasten vaak al klaar voor hun favoriete koffie of een lekker gebakje.
Hoe ervaar je het concept Coffee Fellows en wat maakt het uniek?
Wat Coffee Fellows voor mij uniek maakt ten opzichte van andere koffiezaken in en rondom Apeldoorn, is het huiskamergevoel dat we creëren. Onze gasten voelen zich hier écht thuis. We hebben veel moeders met jonge kinderen die zich hier op hun gemak voelen, maar ook oudere buurtbewoners komen hier regelmatig met elkaar genieten van een kop koffie en een stuk appeltaart.
Heb je tips voor andere (potentiële) franchisenemers?
Voor beginnende ondernemers is Coffee Fellows een uitstekende keuze. De ondersteuning vanuit het hoofdkantoor is altijd beschikbaar, en er wordt echt geluisterd naar je ideeën. Het is een concept met veel groeipotentie. Als je passie hebt voor koffie en gastvrijheid, zit je hier helemaal goed.
Waar ben je trots op en wat hoop je nog te bereiken?
Ik ben begonnen en binnen een jaar doorgestroomd naar franchisenemer. Nu, bijna twee jaar later, ben ik trots op hoe ik als ondernemer én binnen Coffee Fellows ben gegroeid. Op mijn 22e was het best spannend om dit avontuur aan te gaan, maar inmiddels heb ik zoveel waardevolle ervaring opgedaan. Elke dag wordt mijn zaak een stukje beter — en dat zie ik terug in de tevreden gasten én het geweldige team dat ik om me heen heb.
Chiel
Chiel — Coffee Fellows NL
Partnerwerving Nederland
Hoi! Vragen over partner worden? App me gerust — ik antwoord persoonlijk. ☕